FABBISOGNO QUOTIDIANO VITAMINA A O RETINOLO
Categoria | Età | Peso | Vit.A (R.E.) |
(anni) (1) | (kg) (2) | ( mg) (13) | |
Lattanti | 0,5-1 | 7-10 | 350 |
Bambini | 1-3 | 9-16 | 400 |
4-6 | 16-22 | 400 | |
7-10 | 23-33 | 500 | |
Maschi | 11-14 | 35-53 | 600 |
15-17 | 55-66 | 700 | |
18-29 | 65 | 700 | |
30-59 | 65 | 700 | |
60+ | 65 | 700 | |
Femmine | 11-14 | 35-51 | 600 |
15-17 | 52-55 | 600 | |
18-29 | 56 | 600 | |
30-49 | 56 | 600 | |
50+ | 56 | 600 | |
Gestanti | 700 (14) | ||
Nutrici | 950 |
VITAMINA A O RETINOLO: FONTE DATI SINU-LARN
1 I limiti superiori dell'intervallo di età si intendono fino al compimento del successivo compleanno (ad esempio con "1 - 3 anni" si intende da 1 anno appena compiuto fino al compimento del 4° anno). L'ultima classe di età della donna è "50 e più" poiché con la menopausa cambiano i fabbisogni di due importanti nutrienti: il calcio e il ferro. Nell'uomo l'ultima classe di età è "60 e più".
2 Nei lattanti, bambini e adolescenti, gli intervalli di peso sono i valori di riferimento ripresi dalla tabella 1 del capitolo "Energia": il limite inferiore dell'intervallo corrisponde al peso delle femmine nella classe d'età più bassa, mentre il limite superiore corrisponde al peso dei maschi nella classe di età più elevata. Nell'adulto è stato riportato il peso desiderabile medio dei maschi e delle femmine nella popolazione italiana (vedi capitolo "Energia").
13 La vitamina A è espressa in m g di retinolo equivalenti (R.E. = 1 m g di retinolo = 6 m g di betacarotene = 12 m g di altri carotenoidi attivi)
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