Valori Nutrizionali Luccio

Ultima modifica 18.07.2019

Alimento: Luccio

Categoria alimento: Prodotti della pesca

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Luccio 81 kcal / 337 kj

Da carboidrati 0,80 Kcal (0,99%)

0,99%

0,99%

Da grassi 5,40 Kcal (6,67%)

6,67%

6,67%

Da proteine 74,80 Kcal (92,35%)

92,35%

92,35%

Da alcool 0 Kcal (0%)

0%

0%

Per bruciare le calorie di Luccio...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

  • Guardare la Tv 1 ore e 10 minuti
  • Studiare, scrivere, leggere 39 minuti
  • Pulizie domestiche 28 minuti
  • Giardinaggio 17 minuti
  • Salire le scale con borsa della spesa 9 minuti
  • Camminare lento (3.2 km/h) 28 minuti
  • Camminare velocità media (4.8 km/h) 21 minuti
  • Camminare veloce (6.4 km/h) 12 minuti
  • Correre lentamente (8km/h) 8 minuti
  • Correre velocità media (12km/h) 5 minuti
  • Correre velocemente (16km/h) 4 minuti
  • Ciclismo (sforzo medio) 8 minuti
  • Calcio (competitivo) 7 minuti
  • Tennis (singolo) 8 minuti
  • Nuoto (stile libero) 8 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 56% -
Acqua 79 g -
Carboidrati disponibili 0,10 g -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0,10 g -
Proteine 18,70 g -
Grassi (Lipidi) 0,60 g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 63 mg 4,20% RDA
Potassio 250 mg 5,32% RDA
Ferro 1,10 mg 13,75% RDA
Calcio 20 mg 2% RDA
Fosforo 220 mg 31,43% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,09 mg 7,50% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,07 mg 5,38% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 1,70 mg 10,63% RDA
Vitamina A retinolo eq. 6 µg 0,67% RDA
Vitamina C Tracce 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 18,70 %

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100 g
Lipidi totali 0,60
Saturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

Il luccio è un pesce d'acqua dolce dalla forma allungata, con una grande bocca solcata da denti aguzzi. E' un predatore vorace, si ciba principalmente di altri pesci, ma non disdegna rane e piccoli Mammiferi. In età adulta può raggiungere e superare i 100 cm di lunghezza e i 10 kg di peso.

Dal punto di vista nutrizionale il luccio è un pesce magro, ricco di proteine e povero di lipidi. Buono il contenuto di minerali, come sodio, ferro, potassio, calcio, fosforo e vitamine (vitamina PP ed A).