Valori Nutrizionali Fontina

Alimento: Fontina

Categoria alimento: Formaggi e latticini

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Fontina 343 kcal / 1436 kj

Da carboidrati 0,85% 2,90 Kcal (0,85%)

Da grassi 70,58% 242,10 Kcal (70,58%)

Da proteine 28,57% 98 Kcal (28,57%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Fontina...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 5 ore e 0 minuti

Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 46 minuti

Pulizie domestiche 2 ore e 0 minuti

Giardinaggio 1 ore e 15 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 40 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 2 ore e 0 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 31 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 54 minuti

Correre lentamente (8km/h) 37 minuti

Correre velocità media (12km/h) 24 minuti

Correre velocemente (16km/h) 18 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 37 minuti

Calcio (competitivo) 30 minuti

Tennis (singolo) 37 minuti

Nuoto (stile libero) 35 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 41,10g -
Carboidrati disponibili 0,80g -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0,80g -
Proteine 24,50g -
Grassi (Lipidi) 26,90g -
Saturi totali 14,73g -
Monoinsaturi totali 6,90g -
Polinsaturi totali 1,42g -
Colesterolo 82mg -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 686mg
 45.73% RDA
Potassio ND -
Ferro 0,30mg
 3.75% RDA
Calcio 870mg
 87% RDA
Fosforo 561mg
 80.14% RDA
Magnesio 27mg
 6.43% RDA
Zinco 4,25mg
 38.64% RDA
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,01mg
 0.83% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,45mg
 34.62% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 0,20mg
 1.25% RDA
Vitamina A retinolo eq. 420µg
 46.67% RDA
Vitamina C 0mg
 0% RDA
Vitamina E 0,62mg
 4.13% RDA
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 24,50%
Acido aspartico ND ND
Acido glutamico ND ND
Alanina ND ND
Aminoacido limitante ND ND
Arginina ND ND
Cistina ND ND
Fenilalanina ND ND
Glicina ND ND
Indice chimico ND ND
Isoleucina ND ND
Istidina ND ND
Leucina ND ND
Lisina ND ND
Metionina ND ND
Prolina ND ND
Serina ND ND
Tirosina ND ND
Treonina ND ND
Triptofano ND ND
Valina ND ND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 26,90
Saturi totali 14,73
C12 0 0,69
C14 0 2,56
C14 1 0g
C15 0 ND
C16 0 7,31
C16 1 0,77
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 2,30
C18 1 6,13
C18 2 0,74
C18 3 0,68
C20 0 0g
C20 1 0g
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 0g
C20 5 0g
C22 0 0g
C22 1 0g
C22 6 0g
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali 6,90
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali 1,42

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

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