Valori Nutrizionali Biscotti Secchi

Team Mypersonaltrainer
Ultima modifica 23.01.2020

Alimento: Biscotti secchi

Categoria alimento: Cereali e Derivati

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Biscotti secchi 416 kcal / 1738 kj

Da carboidrati 318,50 Kcal (76,56%)

76,56%

76,56%

Da grassi 71,10 Kcal (17,09%)

17,09%

17,09%

Da proteine 26,40 Kcal (6,35%)

6,35%

6,35%

Da alcool 0 Kcal (0%)

0%

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Per bruciare le calorie di Biscotti Secchi...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

  • Guardare la Tv 6 ore e 4 minuti
  • Studiare, scrivere, leggere 3 ore e 22 minuti
  • Pulizie domestiche 2 ore e 25 minuti
  • Giardinaggio 1 ore e 31 minuti
  • Salire le scale con borsa della spesa 48 minuti
  • Camminare lento (3.2 km/h) 2 ore e 25 minuti
  • Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 50 minuti
  • Camminare veloce (6.4 km/h) 1 ore e 6 minuti
  • Correre lentamente (8km/h) 45 minuti
  • Correre velocità media (12km/h) 29 minuti
  • Correre velocemente (16km/h) 22 minuti
  • Ciclismo (sforzo medio) 45 minuti
  • Calcio (competitivo) 36 minuti
  • Tennis (singolo) 45 minuti
  • Nuoto (stile libero) 42 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 2,20 g -
Carboidrati disponibili 84,80 g -
Carboidrati complessi 60,30 g -
Zuccheri solubili 18,50 g -
Proteine 6,60 g -
Grassi (Lipidi) 7,90 g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo -
Fibra totale 2,60 g -
Fibra solubile 1,32 g -
Fibra insolubile 1,32 g -
Alcol (g) 0 -
Sodio 410 mg 27,33% RDA
Potassio 140 mg 2,98% RDA
Ferro 0,90 mg 11,25% RDA
Calcio 22 mg 2,20% RDA
Fosforo 157 mg 22,43% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,08 mg 6,67% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,19 mg 14,62% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 0,50 mg 3,13% RDA
Vitamina A retinolo eq. Tracce 0% RDA
Vitamina C 0 mg 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 6,60 %

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100 g
Lipidi totali 7,90
Saturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

Il biscotto è un prodotto dolciario dalle dimensioni ridotte; contiene generalmente farina, uovo, burro, miele o zucchero. Grazie ai suoi ingredienti e alla cottura in forno è facilmente conservabile anche per periodi piuttosto lunghi. Le proprietà nutrizionali variano a seconda del tipo di ingredienti usati, in generale sono molto calorici e ricchi di carboidrati a medio e alto indice glicemico; importante anche il contenuto di lipidi (spesso derivanti dalla margarina). L'apporto proteico è scarso. In commercio vi sono anche biscotti dietetici, con dolcificanti artificiali, integrali, di soia e persino quelli a zona che apportano i vari nutrienti nelle proporzioni consigliate dall'omonima dieta.

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Ricetta per preparare biscotti marmorizzati senza uova, girelle semplici e leggere, proprio come quelle dei nostri nonni. Segui la nostra videoricetta