Valori Nutrizionali Aringa Affumicata
Alimento: Aringa, affumicata
Categoria alimento: Prodotti della pesca
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Aringa affumicata 194 kcal / 811 kj
Da carboidrati 0,10 Kcal (0,05%)
0,05%
Da grassi 114,30 Kcal (58,92%)
58,92%
Da proteine 79,60 Kcal (41,03%)
41,03%
Da alcool 0 Kcal (0%)
0%
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...praticare una delle seguenti attività fisiche
- Guardare la Tv 2 ore e 49 minuti
- Studiare, scrivere, leggere 1 ore e 34 minuti
- Pulizie domestiche 1 ore e 7 minuti
- Giardinaggio 42 minuti
- Salire le scale con borsa della spesa 22 minuti
- Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 7 minuti
- Camminare velocità media (4.8 km/h) 51 minuti
- Camminare veloce (6.4 km/h) 30 minuti
- Correre lentamente (8km/h) 21 minuti
- Correre velocità media (12km/h) 13 minuti
- Correre velocemente (16km/h) 10 minuti
- Ciclismo (sforzo medio) 21 minuti
- Calcio (competitivo) 16 minuti
- Tennis (singolo) 21 minuti
- Nuoto (stile libero) 19 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
| Composizione chimica | valore per 100g | RDA (%) |
| Parte edibile | 70% | - |
| Acqua | 62,50 g | - |
| Carboidrati disponibili | 0 | - |
| Carboidrati complessi | 0 | - |
| Zuccheri solubili | 0 | - |
| Proteine | 19,90 g | - |
| Grassi (Lipidi) | 12,70 g | - |
| Saturi totali | - | |
| Monoinsaturi totali | - | |
| Polinsaturi totali | - | |
| Colesterolo | 82 mg | - |
| Fibra totale | 0 | - |
| Fibra solubile | 0 | - |
| Fibra insolubile | 0 | - |
| Alcol (g) | 0 | - |
| Sodio | ND | - |
| Potassio | ND | - |
| Ferro | 1,40 mg | 17,50% RDA |
| Calcio | 66 mg | 6,60% RDA |
| Fosforo | 254 mg | 36,29% RDA |
| Magnesio | ND | - |
| Zinco | ND | - |
| Rame | ND | - |
| Selenio | ND | - |
| Tiamina (Vit. B1) | ND | - |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0,28 mg | 21,54% RDA |
| Niacina (Vit. B3 o PP) | 3,30 mg | 20,63% RDA |
| Vitamina A retinolo eq. | 9 µg | 1% RDA |
| Vitamina C | Tracce | 0% RDA |
| Vitamina E | ND | - |
| Vitamina B6 | ND | - |
| Vitamina B12 | ND | - |
| Manganese | ND | - |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
| Composizione chimica | valore per 100g | g/100g Proteine |
| Proteine (%): | 19,90 % | |
| Acido aspartico | ND | ND |
| Acido glutamico | ND | ND |
| Alanina | ND | ND |
| Aminoacido limitante | ND | ND |
| Arginina | ND | ND |
| Cistina | ND | ND |
| Fenilalanina | ND | ND |
| Glicina | ND | ND |
| Indice chimico | ND | ND |
| Isoleucina | ND | ND |
| Istidina | ND | ND |
| Leucina | ND | ND |
| Lisina | ND | ND |
| Metionina | ND | ND |
| Prolina | ND | ND |
| Serina | ND | ND |
| Tirosina | ND | ND |
| Treonina | ND | ND |
| Triptofano | ND | ND |
| Valina | ND | ND |
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
| Composizione chimica | valore per 100 g |
| Lipidi totali | 12,70 |
| Saturi totali | ND |
| C12 0 | ND |
| C14 0 | ND |
| C14 1 | ND |
| C15 0 | ND |
| C16 0 | ND |
| C16 1 | ND |
| C17 0 | ND |
| C17 1 | ND |
| C18 0 | ND |
| C18 1 | ND |
| C18 2 | ND |
| C18 3 | ND |
| C20 0 | ND |
| C20 1 | ND |
| C20 2 | ND |
| C20 3 | ND |
| C20 4 | ND |
| C20 5 | ND |
| C22 0 | ND |
| C22 1 | ND |
| C22 6 | ND |
| C4 0 c10 0 | 0 g |
| Monoinsaturi totali | ND |
| Nitrati | ND |
| Nitriti | ND |
| Polinsaturi totali | ND |
Valori nutrizionali - Altri componenti
- Acido fitico (g): ND
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Proprietà nutrizionali
L'aringa è uno dei pesci più largamente consumati. Nutriente e ricca di sali minerali viene consumata prevalentemente affumicata o sotto sale.
Dal punto di vista nutrizionale l'aringa rientra nella categoria dei pesci grassi. A differenza degli altri pesci contiene una buona percentuale di acidi grassi saturi (9,6 grammi).
L'aringa è l'alimento con il maggior contenuto in creatina.
Aringa
Calorie Aringa
