Valori Nutrizionali Anguilla Di Allevamento, Filetto
Alimento: Anguilla d'allevamento, filetti
Categoria alimento: Prodotti della pesca
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Anguilla, filetti
319 kcal /
1334 kj
Da carboidrati
0,66%
2,10 Kcal (0,66%)
Da grassi
81,54%
260,10 Kcal (81,54%)
Da proteine
17,81%
56,80 Kcal (17,81%)
Da alcool
0%
0 Kcal (0%)
Per bruciare le calorie di Anguilla Di Allevamento, Filetto...
Quantità alimento
Valori riferiti a un/a
di
alto/a
per un Peso di
...praticare una delle seguenti attività fisiche
Guardare la Tv 4 ore e 39 minuti
Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 35 minuti
Pulizie domestiche 1 ore e 51 minuti
Giardinaggio 1 ore e 9 minuti
Salire le scale con borsa della spesa 37 minuti
Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 51 minuti
Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 24 minuti
Camminare veloce (6.4 km/h) 50 minuti
Correre lentamente (8km/h) 34 minuti
Correre velocità media (12km/h) 22 minuti
Correre velocemente (16km/h) 17 minuti
Ciclismo (sforzo medio) 34 minuti
Calcio (competitivo) 27 minuti
Tennis (singolo) 34 minuti
Nuoto (stile libero) 32 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
Composizione chimica |
valore per 100g |
RDA (%) |
Parte edibile |
100% |
- |
Acqua |
55,60g
|
- |
Carboidrati disponibili |
0,50g
|
- |
Carboidrati complessi |
0 |
- |
Zuccheri solubili |
0,50g
|
- |
Proteine |
14,20g
|
- |
Grassi (Lipidi) |
28,90g
|
- |
Saturi totali |
6,79g
|
- |
Monoinsaturi totali |
11,82g
|
- |
Polinsaturi totali |
7,31g
|
- |
Colesterolo |
87mg
|
- |
Fibra totale |
0 |
- |
Fibra solubile |
0 |
- |
Fibra insolubile |
0 |
- |
Alcol (g) |
0 |
- |
Sodio |
ND
|
- |
Potassio |
ND
|
- |
Ferro |
ND
|
- |
Calcio |
20mg
|
2% RDA
|
Fosforo |
480mg
|
68.57% RDA
|
Magnesio |
ND
|
- |
Zinco |
ND
|
- |
Rame |
ND
|
- |
Selenio |
17µg
|
30.91% RDA
|
Tiamina (Vit. B1) |
ND
|
- |
Riboflavina (Vit. B2) |
ND
|
- |
Niacina (Vit. B3 o PP) |
ND
|
- |
Vitamina A retinolo eq. |
ND
|
- |
Vitamina C |
Tracce
|
0% RDA
|
Vitamina E |
0,82mg
|
5.47% RDA
|
Vitamina B6 |
ND
|
- |
Vitamina B12 |
ND
|
- |
Manganese |
ND
|
- |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
Composizione chimica |
valore per 100g |
g/100g Proteine |
Proteine (%): |
14,20%
|
Acido aspartico |
ND
|
ND
|
Acido glutamico |
ND
|
ND
|
Alanina |
ND
|
ND
|
Aminoacido limitante |
Trip.
|
ND
|
Arginina |
ND
|
ND
|
Cistina |
ND
|
ND
|
Fenilalanina |
1039g
|
7,32
|
Glicina |
ND
|
ND
|
Indice chimico |
100g
|
ND
|
Isoleucina |
582g
|
4,10
|
Istidina |
628g
|
4,42
|
Leucina |
1007g
|
7,09
|
Lisina |
1224g
|
8,62
|
Metionina |
552g
|
3,89
|
Prolina |
ND
|
ND
|
Serina |
ND
|
ND
|
Tirosina |
ND
|
ND
|
Treonina |
616g
|
4,34
|
Triptofano |
166g
|
1,17
|
Valina |
636g
|
4,48
|
[Espandi tutto]
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
Composizione chimica |
valore per 100g |
Lipidi totali |
28,90
|
Saturi totali |
6,79
|
C12 0 |
0g
|
C14 0 |
1,43
|
C14 1 |
0,18
|
C15 0 |
ND
|
C16 0 |
4,50
|
C16 1 |
2,26
|
C17 0 |
ND
|
C17 1 |
ND
|
C18 0 |
0,86
|
C18 1 |
7,46
|
C18 2 |
1,64
|
C18 3 |
0,08
|
C20 0 |
0g
|
C20 1 |
1,61
|
C20 2 |
ND
|
C20 3 |
ND
|
C20 4 |
0,83
|
C20 5 |
1,30
|
C22 0 |
0g
|
C22 1 |
0,31
|
C22 6 |
2,26
|
C4 0 c10 0 |
0g
|
Monoinsaturi totali |
11,82
|
Nitrati |
ND
|
Nitriti |
ND
|
Polinsaturi totali |
7,31
|
[Espandi tutto]
Valori nutrizionali - Altri componenti
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione