Valori Nutrizionali Coscia di Maiale Pesante (da Ingrasso)

Alimento: Maiale, pesante, coscio

Categoria alimento: Carni Fresche

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Maiale, coscia, carne grassa 128 kcal / 533 kj

Da carboidrati 0,39% 0,50 Kcal (0,39%)

Da grassi 35,86% 45,90 Kcal (35,86%)

Da proteine 63,75% 81,60 Kcal (63,75%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Coscia di Maiale Pesante (da Ingrasso)...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 1 ore e 52 minuti

Studiare, scrivere, leggere 1 ore e 2 minuti

Pulizie domestiche 44 minuti

Giardinaggio 28 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 14 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 44 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 33 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 20 minuti

Correre lentamente (8km/h) 14 minuti

Correre velocità media (12km/h) 8 minuti

Correre velocemente (16km/h) 7 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 14 minuti

Calcio (competitivo) 11 minuti

Tennis (singolo) 14 minuti

Nuoto (stile libero) 13 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 90% -
Acqua 72,90g -
Carboidrati disponibili 0 -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0 -
Proteine 20,40g -
Grassi (Lipidi) 5,10g -
Saturi totali 1,72g -
Monoinsaturi totali 1,99g -
Polinsaturi totali 0,87g -
Colesterolo 89mg -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 76mg
 5.07% RDA
Potassio 370mg
 7.87% RDA
Ferro 1,70mg
 21.25% RDA
Calcio 8mg
 0.80% RDA
Fosforo 176mg
 25.14% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,31mg
 25.83% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,31mg
 23.85% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 3,80mg
 23.75% RDA
Vitamina A retinolo eq. 5µg
 0.56% RDA
Vitamina C 0mg
 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 20,40%
Acido aspartico ND ND
Acido glutamico ND ND
Alanina ND ND
Aminoacido limitante ND ND
Arginina ND ND
Cistina ND ND
Fenilalanina ND ND
Glicina ND ND
Indice chimico ND ND
Isoleucina ND ND
Istidina ND ND
Leucina ND ND
Lisina ND ND
Metionina ND ND
Prolina ND ND
Serina ND ND
Tirosina ND ND
Treonina ND ND
Triptofano ND ND
Valina ND ND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 5,10
Saturi totali 1,72
C12 0 0,02
C14 0 0,05
C14 1 0g
C15 0 ND
C16 0 1,03
C16 1 0,09
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 0,58
C18 1 1,87
C18 2 0,60
C18 3 0,03
C20 0 0g
C20 1 0,02
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 0,17
C20 5 0,03
C22 0 0g
C22 1 0g
C22 6 0g
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali 1,99
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali 0,87

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione