E161c Criptoxantina
E161c C.I. CRIPTOXANTINA (C.I. 75135)
La criptoxantina è un colorante di colore giallo, di origine naturale, appartenente alla famiglia delle xantille.
E' presente nella buccia di arancia, nelle bacche dell'Alchechengi (Physalis alkekengi L.: pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Solanaceae, che produce bacche commestibili) e in altre specie vegetali.
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