Li avete 5 minuti da dedicarmi? Spero proprio di sì perché ho in mente un dolcetto profumatissimo, pronto in 5 minuti cottura compresa! Se anche voi avete un debole per le ricette alla Speedy-Gonzales, non perdetevi il video: vediamo quali ingredienti servono per la torta velocissima all'arancia! Accendete il cronometro!
Video della Ricetta
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Carta di Identità della Ricetta
- 253 KCal Calorie per porzione
- Difficoltà molto facile
- Dosi per 4 persone
- Preparazione
- Costo basso
- Nota 2 minuti per la preparazione; 3 minuti per la cottura
Categoria Ricetta: Dolci e Dessert / Ricette per Vegetariani / Torta in 5 Minuti - Al Microonde
Ingredienti
Per uno stampo dal diametro di 14 cm
- 120 g di farina bianca di tipo 00
- 6 g di lievito per dolci
- 40 g di zucchero
- 70 ml di succo di arance non trattate
- 60 g (1 medio) di uova
- 30 g di burro
- 1 pizzico di sale
- Scorza di limone non trattato
Per decorare
- Q.b. di zucchero a velo
Materiale Occorrente
- Ciotola
- Bilancina pesa alimenti
- Setaccio
- Stampo in vetro o in silicone dal diametro di 14 cm
- Grattugia o riga limoni
Preparazione
- In una ciotola, setacciare la farina bianca ed il lievito per dolci.
- Unire lo zucchero semolato, la scorza di limone ed un pizzico di sale.
- Al centro, unire l'uovo, il succo d'arancia ed il burro fuso.
- Mescolare tutti gli ingredienti per ottenere una crema priva di grumi.
- Versare l'impasto in uno stampo in silicone oppure in vetro dal diametro di 14 cm: gli stampi in vetro richiedono di essere precedentemente imburrati, mentre questo passaggio non è necessario per quelli in silicone.
- Inserire lo stampo in microonde e cuocere per 3 minuti alla potenza di 800W.
- Rimuovere il dolce dal microonde, dunque infilzarlo con un bastoncino per verificarne la cottura.
- Rovesciare lo stampo e rimuovere delicatamente il dolce.
- Spolverizzare con zucchero a velo e servire con marmellata, crema pasticcera od altre creme a piacere. Il dolce al microonde è ottimo anche da farcire oppure da inzuppare.
Variazioni |
Il commento di Alice - PersonalCooker
Se usato correttamente, il microonde è un validissimo amico in cucina: velocizza moltissimo i tempi di cottura e ci permette di realizzare ricette fantastiche. Come sempre: massimo risultato e minimo sforzo!Non perdetevi la ricetta del tortino al cioccolato al microonde e la versione Vegan al microonde!!
Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta
Valori nutrizionali (100 g)
- Calorie: 253 Kcal
- Carboidrati: 45.00 g
- Proteine: 6.50 g
- Grassi: 8.70 g
- di cui saturi: 5.10g
- di cui monoinsaturi: 2.90g
- di cui polinsaturi: 0.70 g
- Colesterolo: 99.60 mg
- Fibre: 0.90 g
Gli acidi grassi sono tendenzialmente saturi e il colesterolo è abbondante. Le fibre sono ben presenti.
La Torta al Microonde è sconsigliata in caso di sovrappeso, diabete mellito tipo 2, ipertrigliceridemia ed ipercolesterolemia; inoltre, non si presta alla dieta contro la celiachia e l'intolleranza al lattosio.
La porzione media è di circa 30g (75kcal).