Cocktail di Halloween

Un saluto a tutti voi, streghette, stregoni, fantasmini, e mostriciattoli di My-personaltrainer. Il giorno del terrore è arrivato, puntuale come la morte: evochiamo streghe, stregoni, vampiri, scheletri e lupi di tutto il mondo con la mia pozione magica. Prima però una filastrocca di rito per esaltare gli ingredienti magici di questo mio elisir:

Un pizzico di cannella ed un goccio di limone:
i primi due elementi per dare un po' di alienazione!
La radice di zenzero non può certo mancare:
e perché no? Anche il peperoncino ci può stare!
Pianti, lamenti, urla stridenti,
fantasmi bricconcelli, ragni e pipistrelli:
nella notte più buia si nascondono i simboli della tua paura.


Carta di Identità della Ricetta

DIFFICOLTÀ: facile

PER QUANTE PERSONE: 2 persone

COSTO: basso

CALORIE PER 100 GRAMMI: 67,00 KCal

TEMPO DI PREPARAZIONE:

NOTE: 15 minuti + il tempo di raffreddamento dello sciroppo

Categoria Ricetta

Categoria Ricetta: Ricette per le Festività / Ricette per Vegetariani / Ricette Vegane / Ricette Senza Glutine / Ricette di Halloween / Sciroppi, Liquori e grappe / Cocktail di Halloween

Ingredienti

Materiale occorrente

  • Casseruola
  • Caraffa o shaker
  • Mestolo di legno
  • Bicchiere da cocktail
  • Colino

Preparazione

  1. Preparare uno sciroppo aromatico: sciogliere lo zucchero nell'acqua ed aggiungere qualche pezzetto sottile di zenzero, un pezzo di cannella ed un pizzico di peperoncino. Far bollire il tutto per alcuni minuti, continuando a mescolare.
  2. Lasciar raffreddare lo sciroppo prima a temperatura ambiente, poi in frigo. Filtrare il tutto attraverso un colino a maglie fitte per rimuovere lo zenzero, la cannella ed eventuali pezzetti di peperoncino.

L'idea giusta
Per velocizzare i tempi di raffreddamento, immergere il pentolino con lo sciroppo in un contenitore di acqua e ghiaccio.

  1. In uno shaker oppure in una caraffa versare il succo di limone, il succo di mela, la cannella, lo sciroppo aromatizzato e filtrato e qualche goccia di clorofilla (colorante naturale).
  2. Miscelare il tutto con qualche cubetto di ghiaccio e servire con un paio di amarene (visto il colore verde del cocktail, chi si aspetterà di trovare una curiosa sorpresa piccante?).
  3. Per rendere il drink leggermente frizzante, aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio.


Il commento di Alice - PersonalCooker

Il giorno del terrore durerà un'eternitàse qualcuno questa pozione stregata berrà!Invoco voi, streghe e stregoni volanti:un sorso del cocktail ed il buio, per sempre, andrà avanti.

Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta

Il Cocktail di Halloween è una bevanda dolce analcolica da consumare in alternativa alle classiche: cola, aranciata, gazzosa ecc. Apporta anche frutta conservata ed il suo valore energetico è superiore alla media dei drink analcolici. Il Cocktail di Halloween è inadatto all'alimentazione del diabetico e può rappresentare un alimento da consumare SOLO saltuariamente nella dieta ipocalorica (collocato nei pasti secondari). La porzione media di Cocktail di Halloween è di circa 150ml (100kcal).


VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

Calorie: 67 Kcal

Carboidrati: 17.40 g

Proteine: 0.10 g

Grassi: 0.10 g

di cui saturi: 0.00g
di cui monoinsaturi: 0.00g
di cui polinsaturi: 0.00 g

Colesterolo: 0.00 mg

Fibre: 0.20 g

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