Ultima modifica 26.02.2019
Cercate una salsa per accompagnare i nachos o per farcire le tortillas? Allora posso darvi uno spunto interessante: se siete amanti del
formaggio e del piccante, la salsa farà al caso vostro! Ma attenzione, con la
mia ricetta piccantissima potrei lasciarvi tutti a bocca aperta
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Tortillas e patatine di mais
Ha un apporto energetico rilevante, fornito principalmente dai lipidi, seguiti dalle proteine e infine dai carboidrati.
Gli acidi grassi sono prevalentemente insaturi, i carboidrati di tipo complesso e i peptidi a medio valore biologico.
Le quantità di fibre e colesterolo paiono irrilevanti (probabilmente, quella di colesterolo è sottostimata).
La Salsa Piccante al Formaggio è un prodotto che non si presta alla dieta del soggetto in sovrappeso e/o affetto da malattie del ricambio; in alternativa, può essere impiegata saltuariamente eliminando l'olio da altre ricette.
Non è adatta al regime nutrizionale per l'intolleranza al lattosio, mentre non presenta controindicazioni per la celiachia. Si presta all'alimentazione del vegetariano ma non del vegano.
La porzione media di Salsa Piccante al Formaggio è di circa 60g (105kcal).