Gelati e sorbetti
Gelati e sorbetti
Anguriata Analcolica
Ingredienti per un party estivo perfetto? Sole, amici, allegria e…bibite rinfrescanti! Per dare un benvenuto speciale ai vostri ospiti, perché non servire il vostro drink fruttato preferito in uno dei frutti estivi più apprezzati?...
Banana Split
Siete alla ricerca di un dessert golosissimo con gelato e frutta, scenografico ma nello stesso tempo facile da preparare in casa? Allora il “banana split” potrebbe essere un’idea: si tratta di un tipico dessert americano...Frappè al Caffè con Panna
Innumerevoli sono le combinazioni d’ingredienti che si possono utilizzare per preparare i frappè: frutta, latte, cacao, liquore, panna e ghiaccio sono solo alcune delle possibili componenti! Oggi sono qui per suggerirvi un...Frappè alla Banana
Oggi per la testa mi frulla una ricetta golosa, ma sana e nutriente nello stesso tempo! La banana è un frutto straordinario che si presta effettivamente alla preparazione di innumerevoli delizie! Mai provata nei frullati? Con...Frozen Cappuccino - Cremoso e Ghiacciato
Il cappuccino non vi basta più? Rendiamo straordinario l’ordinario: d’estate, i cappuccini caldi lasciano il posto a drink freddi, anzi a goloserie ghiacciate che si trasformano in golosissime merende! Con il frozen cappuccino...Frozen Yogurt alle Pesche - Facilissimo Senza gelatiera
Quante volte ci sarà capitato di consultare il menù di alcuni ristoranti o pasticcerie, e leggere il “frozen yogurt” tra le varie proposte. Avete presente di che si tratta? Quella crema di yogurt leggermente congelata, spesso...Gelati Pinguino tipo Cremino - Gelati Stecco Ricoperti di Cioccolato
Oggi prepareremo un gelato da passeggio: pratico, facile ed irresistibile. Avete già capito di che cosa si tratta? Non mi sto riferendo ai coni, ma ai gelati “stecco”, chiamati anche pinguini o cremini. Il bello è che possiamo...Gelato al Cioccolato Senza Uova
Tra le ricette caratteristiche dell’estate, una nota di merito spetta sicuramente ai gelati! Così oggi vorrei proporvi un classico tanto amato da grandi e piccini, il gelato al cioccolato, nella variante senza uova! Se anche...Gelato al Cocco
Voglia di spiagge, caldo e mare ma gli impegni lavorativi ostacolano i vostri piani? Nessun problema: con la ricetta che vi propongo oggi, porteremo i Caraibi nelle nostre case! Non ci credete? Provate il mio gelato al cocco, utilizzate...Gelato al Limone e Zenzero - Senza Panna
Oggi vorrei darvi la ricetta perfetta per preparare un gelato al limone particolare, con una nota piacevolmente piccante resa dallo zenzero fresco: in questo modo otterremo un dessert digestivo e dissetante, perfetto per l’estate...Gelato al Pistacchio
Uno dei gusti di gelato più “gettonati” tra i miei amici è sicuramente quello al pistacchio: in effetti, si tratta di un classico golosissimo ed irresistibile! E oggi vedremo come prepararlo in casa: ricordate che il segreto...Gelato alla Crema
Finalmente è arrivata l’ora di dar via libera alla fantasia per preparare i gelati! Ho mille gusti per la testa che non vedo l’ora di proporvi, ma visto che la stagione è appena cominciata, rispolveriamo le conoscenze di bilanciamento...
Dolci e Dessert
Gelato alla fragola a basso contenuto di zuccheri
I gelati rappresentano sicuramente un irresistibile richiamo per le persone ghiotte di dolci…e questo desiderio di freschezza culinaria si accentua sempre più con l’avvicinarsi...Gelato alla Liquirizia
Proprio una settimana fa sono andata al mare con degli amici. Arrivata la sera, dopo cena abbiamo fatto un classico giretto. Alla vista di un banco gelati, il mio stomaco ha iniziato a gorgogliare. Ci siamo subito fermati e, curiosando...Gelato alla Menta con Cioccolato
Pronti per farvi coccolare dalla bontà del gelato di oggi? Visto che pochi giorni fa abbiamo preparato un goloso sciroppo alla menta, ho pensato di sfruttarlo per realizzare uno squisito e rinfrescante gelato. Sapendo che in casa...
Gelati e sorbetti
Gelato alla Nocciola
Che tristezza: l’estate è quasi finita. Già…quest’anno è volata non trovate? Ma c’è una bella notizia! Per i gelato-dipendenti, è estate tutto l’anno!! Infatti vi propongo oggi un altro dei miei gelati (non proprio dietetico)...Gelato alla Nutella®
Ci concediamo un premio? Dopo tante rinunce e privazioni, nulla ci toglie la possibilità di fare un piccolo peccato di gola. Ho pensato ad una ricetta golosissima: il gelato alla Nutella! Come tutti i gelati che vi propongo,...Gelato alla Pesca al Latte
Oggi vi tenterò con una fresca delizia alla frutta a cui - ci scommetto! - non saprete rinunciare: il gelato alla pesca! Si tratta di un gelato base latte, dunque senza uova ma preparato con latte fresco, panna e naturalmente...Gelato alla Zucca
Chi l’ha detto che il gelato non si possa apprezzare nei mesi freddi? Se siete gelato-dipendenti come me, possiamo sfruttare alcuni ortaggi di stagione per preparare i gusti di gelato più bizzarri! Un esempio? Il gelato alla...Gelato alle Fragole all'Acqua - Senza Latte
Vi piacciono le fragole? Considerate le previsioni per un’estate bollente, ho pensato di concentrare in un gelato il sapore di uno dei frutti più amati da grandi e piccini (me compresa!). Un gelato semplicissimo, senza latte...
Dolci e Dessert
Gelato alle More Senza Grassi aggiunti
Eccomi nuovamente qui, nella cucina di My-personaltrainerTv, pronta per condividere insieme a voi un’altra interessante ricetta gelata!! Visto che non è stato sufficiente preparare la marmellata di more per terminare tutti...Gelato allo yogurt
Anche oggi lanceremo una sfida all’estate preparando un gelato vellutato e cremoso. Tra i vari gusti, ho scelto uno dei miei preferiti, il gelato allo yogurt, che personalmente adoro...Gelato Anticellulite
Ragazze, siete con me nella lotta alla cellulite? Dopo aver pranzato con il risotto anticellulite...
Gelati e sorbetti
Dolci e Dessert
Gelati e sorbetti
Gelato Malaga
Oggi farò una ricetta dedicata a mia mamma: il gelato malaga (avete presente, no? Il gelato alla crema aromatizzato al rhum ed arricchito con uvetta). Lei ne va pazza e io adoro vederla soddisfatta. E poi con il caldo che oramai...Gelato per Fissare l'Abbronzatura con Carote, Melone ed Albicocche
Chi non desidera un’abbronzatura impeccabile? Soprattutto in questo periodo, in cui il sole brilla e rende “calienti” le giornate! Le creme solari (indispensabili per proteggere la pelle dagli UV) e gli attivatori, però...
Dolci e Dessert
Gelati e sorbetti
Gelato Sorbetto al Cioccolato Fondente - All'Acqua
Quant’è buono il cioccolato! Io non so resistere… nemmeno nella scelta dei gusti di gelato! Se la dieta, però, non vi permette di mangiare un gelato al cioccolato “tradizionale” (con uova, latte e panna), posso suggerirvi...Gelato Stracciatella
Quando abbiamo ospiti per cena, mi piace terminare il pasto con un dolcetto preparato in casa. D’estate, le torte al forno e farcite con creme pesanti lasciano il posto ai gelati, più leggeri e freschi. Oggi vorrei proporvi...Gelato Vegan al Pistacchio
Ricetta letteralmente da brivido, oggi, nella cucina di My-personaltrainer: un fantastico gelato al pistacchio senza uova, panna e latte, per questo indicato anche per chi è allergico alle uova, intollerante al lattosio...Ghiaccioli al Limone
Il caldo vi spaventa? Sfidiamolo e prendiamolo in contropiede degustandoci dei fantastici ghiaccioli al limone: la ricetta è facilissima da preparare e da qui si può prendere spunto per preparare altri mille gusti! Scommettiamo...Ghiaccioli alla Menta
Anche se manca ancora qualche mese per Halloween, oggi vorrei farvi raggelare il sangue…letteralmente! Non voglio certo spaventarvi, Ragazzi: prepareremo insieme una ricetta speciale per superare l’estate! Sto parlando dei...Granita alla Coca-Cola®
Dicono che la Coca-Cola®, una delle bibite più conosciute al mondo, sia deliziosa da degustare ghiacciata e con un goccio di limone! Allora sapete io a che cosa ho pensato? Di ghiacciare (letteralmente) la Coca-Cola® trasformandola...Ice Cream in a Bag - Gelato alla Panna preparato con Ghiaccio e Sale Senza Gelatiera
Avete mai pensato di preparare un gelato senza gelatiera e senza freezer? Realizzeremo una miscela frigorifera applicando la chimica alla cucina: sapete che, se mettiamo il sale a contatto con il ghiaccio, si crea una reazione che favorisce la fusione del ghiaccio e lo scioglimento del sale. Il risultato? La temperatura del ghiaccio continua a scendere fino a raggiungere i -21°C. L’esperimento lascerà tutti a bocca aperta, scommettiamo?
Verdure e Insalate
Gelati e sorbetti
Mousse Gelato di Melone e Avocado Velocissima
Quando il caldo ci assale, una pausa rigenerante e soprattutto rinfrescante è quello che serve per farci stare bene ed affrontare l’afa! Così ho pensato ad una mousse-gelato velocissima, gustosa e cremosa nello stesso tempo:...Mousse-Gelato alla Banana Velocissima
Vi piace il Gelato ma di farlo in casa non ne avete la minima intenzione? In effetti, la formulazione dei gelati non è semplicissima, però oggi vorrei proporvi una mousse-gelato alla banana al di fuori della norma, che...Muffin in 3 Minuti - Cupcake Ciocco-Nocciola al Microonde
Voglia di dolcezza? Se mi date 6 minuti vi preparo una ricettina con i fiocchi, tutta per voi: mi serviranno 3 minuti per preparare l’impasto e altri 3 minuti per cuocerlo. Risultato? 4 muffin supersoffici e goduriosi. Vediamo...Palline di Gelato Ricoperte di Cioccolato
Il gelato mette sempre d’accordo tutti, grandi e piccini: è un dessert perfetto per servire anche durante le feste! Oggi ve lo propongo in un modo alternativo ed irresistibile: prendete ispirazione da questa ricetta per fare...Semifreddo allo Yogurt
Tutti invitati a casa mia stasera: c’è un bel semifreddo allo yogurt che vi aspetta! [Faccio vedere il semifreddo che ho preparato] Beh, forse l’invito esteso a tutti voi è un po’ difficile da mettere in pratica: allora...
Dolci e Dessert
Gelati e sorbetti
Sorbetto al Pompelmo e Limone
Cosa c’è di meglio di un buon digestivo al termine di un pasto “importante”? Dopo una bella mangiata di pesce, ad esempio, un buon sorbetto rinfresca il palato ed aiuta la digestione. Poi se il sorbetto è fatto in casa...Sorbetto all'Anguria
L’anguria, frutto dell’estate per eccellenza, è speciale da assaporare ghiacciata. Analizzando letteralmente quanto scritto, troveremo oggi il modo per apprezzarla congelata…sotto forma di sorbetto rinfrescante! E il bello...
Dolci e Dessert
Sorbetto alle Fragole
Quest’anno l’estate si è fatta un po’ aspettare! Ma ragazzi… è appena arrivata e si è fatta subito sentire!! Beh, ma noi sappiamo bene come tenerla a bada: oggi infatti vi...Sorbetto di Ananas analcolico
Sciroppato o al naturale, l’ananas è un frutto squisitamente esotico sempre apprezzato per la sua polpa succulenta e per l’incredibile accostamento perfetto con tutti i tipi di cibi, spaziando dal pesce alla carne, e dalla...
Gelati e sorbetti
Sorbetto di Kiwi
Non è vero che i gelati o i sorbetti si apprezzano solo nei mesi caldi! Pensate ad esempio ad un pasto ricco, anche piuttosto pesante…non sentite la necessità di rinfrescare e pulire il palato con qualcosa leggermente asprigno...Torta Gelato con Nocciola e Crema
Immaginate una classica situazione: dopo cena, suona il campanello di casa. Chi è? Gli amici che sono arrivati a farvi una sorpresa. Vi hanno colto alla sprovvista: che cosa servire per essere ospitali e gentili? Se non volete cadere...
