Fabbisogni nutrizionali

• Calcolo fabbisogno calorico

  Questo articolo ti aiuterà a calcolare in quattro semplici passaggi il numero di calorie che consumi quotidianamente; potrai così calibrare la tua dieta in modo più corretto e scientifico. UN ESEMPIO Maura è una ragazza di 35 anni alta 168 centimetri per 53 Kg; lavora come segretaria in una azienda di articoli sportivi. La sua grande passione...

• Quante vitamine assumere? - Razioni raccomandate delle vitamine

  Le vitamine possono essere classificate in base alle loro caratteristiche chimico-fisiche; la differenziazione più tradizionale è quella della solubilità (vitamine idrosolubili e vitamine liposolubili), ma non mancano distinzioni sulla resistenza molecolare al calore (vitamine termolabili e vitamine termostabili), sulla reattività alla luce (vitamine fotosensibili e vitamine fotoresistenti) ecc.

• Acido folico: fabbisogno e alimenti

  Fabbisogno Categoria Età Peso FABBISOGNO (anni) (1) (kg) (2) FOLATI (µg) Lattanti 0,5-1 7-10 50 Bambini 1-3 9-16...

• Fabbisogni nutrizionali del bambino

  Fabbisogni energetici Il fabbisogno energetico relativo, considerato per Kg di peso corporeo, è massimo nel primo mese di vita, dove raggiunge valori tre volte superiori rispetto a quelli di un adulto. Sulle richieste energetiche del giovane organismo pesano diversi fattori: l'impressionante velocità di accrescimento corporeo innanzitutto, ma anche...

• Fabbisogno calorico nelle diverse attività sportive e non

  Nella seguente tabella sono riportati i dispendi energetici di diverse attività fisiche. I valori sono espressi in Kcal per chilogrammo di peso corporeo. Per ottenere una stima del consumo calorico totale moltiplica il valore di tabella per il tuo peso corporeo e dividilo o moltiplicalo per il tempo impiegato in tale attività. Esempio: calcolare il dispendio...

• Fabbisogno calorico quotidiano

  Il fabbisogno calorico quotidiano dipende da tre diversi componenti: il metabolismo basale (MB O MBR dall'inglese:"basal metabolic rate") TID: termogenesi indotta dagli alimenti (chiamata anche azione dinamico-specifica degli alimenti) ...

• Fabbisogno di aminoacidi essenziali

  Il fabbisogno quotidiano di aminoacidi essenziali si esprime in mg/kg/die e varia in base all'età del soggetto e al suo stato di salute. Per soddisfare tale fabbisogno è quasi sempre sufficiente assumere un grammo di proteine per ogni kg di peso corporeo al giorno (corrispondente a circa il 10% dell'energia totale). Specifiche carenze possono insorgere solo in presenza di determinate condizioni patologiche, disordini alimentari o abitudini dietetiche scorrette (dieta vegana, fruttista, crudista ecc.) protratte per lunghi periodi di tempo.

• Fabbisogno di energia e metabolismo basale

  << energia degli alimenti L'energia liberata dall'ossidazione in vivo dei macronutrienti corrisponde all'incirca a: 4 Kcal per ogni grammo di proteine 4 Kcal per ogni grammo di carboidrati 9 Kcal per ogni grammo di lipidi Mentre glucidi e lipidi sono demoliti completamente durante il catabolismo ossidativo, non tutta l'energia...

• Fabbisogno di grassi

  Poveri grassi, accusati di colpe che non hanno, vittime innocenti di una dieta che li discrimina, li ripudia e li condanna ingiustamente Troppo a lungo abbiamo seguito i suggerimenti di chi consiglia di limitare al massimo l'assunzione di grassi. Troppi soldi abbiamo speso inutilmente acquistando prodotti "light" nella speranza che ci aiutassero a dimagrire. E'...

• Fabbisogno proteico

  Nell'organismo umano vi è un continuo rinnovamento delle strutture proteiche; i processi di demolizione vengono chiamati CATABOLISMO, quelli di costruzione ANABOLISMO. Il corpo umano sintetizza di continuo nuove proteine ed ha quindi bisogno di un costante rifornimento dall'esterno; parliamo quindi di "FABBISOGNO PROTEICO". L'elemento...

• Fabbisogno proteico, allenamento e sintesi proteica

  LA SINTESI PROTEICA, cioè la capacità di “FISSARE LE PROTEINE” è determinata geneticamente. Avviene in maniera schematica a tre livelli: trascrizione, traduzione (informazione del RNA messaggero) e controllo post-traduzionale (definito “correzione”). Questa terza fase, che non viene quasi mai citata, è...

• Fabbisogno sali minerali e vitamine

  LIVELLI DI ASSUNZIONE GIORNALIERI RACCOMANDATI DI NUTRIENTI PER LA POPOLAZIONE ITALIANA (L.A.R.N.), SOCIETÀ ITALIANA DI NUTRIZIONE UMANA, REVISIONE 1996

• Ferro ed Endurance - Fabbisogno di Ferro nello sportivo

  Per valutare il fabbisogno di ferro consideriamo la quantità eliminata quotidianamente dall'organismo. In genere un sedentario ne espelle 1 mg al dì tramite il sudore, le feci, la dequamazione dell'epidermide ed i sanguinamenti di varia natura. La donna ne perde un poco di più a causa del ciclo mestruale (circa 1.5mg die).