Alimenti Alimenti congelati L'idea di sfruttare l'azione protettrice delle basse temperature per prolungare il tempo di conservazione degli alimenti, ballonzolava già nella...
Conservazione degli Alimenti Congelare gli alimenti Buona parte degli alimenti, siano essi crudi o cotti, può essere congelata senza che questi subiscano grosse perdite nutrizionali ed...
