Ingredienti Ricetta
Materiale Occorrente
- Tagliere
- Frullatore a bicchiere
- Bicchiere
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali (100 g) |
Il Frullato di Cachi e Pere per Regolare l'Intestino è un alimento
che appartiene al gruppo dei dolci. Ha un apporto energetico basso, fornito
principalmente dai carboidrati, seguiti dalle proteine e solo da tracce di lipidi. I glucidi sono prevalentemente semplici, i peptidi a basso valore biologico e gli
acidi grassi insaturi. Contiene una dose elevata di fibre e il colesterolo è
assente. Non apporta glutine, lattosio e istamina. Il Frullato di Cachi e Pere per Regolare l'Intestino si
presta a tutti i regimi alimentari, compresi quelli per le patologie
metaboliche e per l'obesità, anche se è necessario fare attenzione (ridurre
porzione e frequenza di consumo) in caso di diabete mellito tipo 2 e
ipertrigliceridemia. Non ha controindicazioni per l'intolleranza al lattosio,
all'istamina e per la celiachia. E' idoneo alla filosofia vegetariana, vegana e
alle diete religiose (kosher, musulmana, induista ecc). La porzione media di Frullato di Cachi e Pere
per Regolare l'Intestino è di 200-300 g (circa 85-130 kcal).
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Valore energetico: 43 Kcal |
Carboidrati: 156,2 g |
Proteine: 9 g |
Grassi: 0,1 g |
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di cui saturi: 0,03 g |
di cui monoinsaturi: 0,05 g |
di cui polinsaturi: 0,06 g |
Fibre: 3,7 g |
Frullato di Cachi e Pere per Regolare l'Intestino
Descrizione Ricetta
- Lavare delicatamente la frutta: sbucciare il caco e raccogliere la polpa nel frullatore a bicchiere. Tagliare a dadini la pera (se biologica, si può tenere la buccia) e unirla nel frullatore. Aromatizzare con scorza di arancia e zenzero grattugiato.
- Tagliare le arance a metà e spremerne il succo.
- Aggiungere la spremuta d'arancia agli altri ingredienti.
Lo sapevi che
Il caco è un frutto ricco di proprietà benefiche: diuretiche (per la presenza di potassio), antiossidanti (grazie alla vitamina C e al beta carotene) e lassative (per la straordinaria quantità di fibra). Inoltre, questo frutto sembra capace di proteggere il fegato, allontanare lo stress, combattere la stanchezza e l'astenia. La pera, ricca di fibre, ha un elevato potere saziante e contribuisce a regolarizzare l'intestino. Lo zenzero, oltre a donare un piacevole retrogusto piccante, facilita la digestione. L'arancia, oltre ad aromatizzare, concorre ad aumentare la dose di antiossidanti presenti nel frullato. | - Frullare per un paio di minuti, fino a ottenere una giusta consistenza. A piacere, aggiungere dei cubetti di ghiaccio.
- Per apprezzare appieno i principi attivi, consumare subito il frullato. A piacere, aggiungere un cucchiaino di cacao amaro.
Il commento di Alice - PersonalCooker
Il bello dei frullati è che, oltre ad essere buoni, sono amici della
nostra salute e del nostro benessere: un frullato come questo, da consumare
magari al mattino, farà tornare il sorriso all'intestino pigro!
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